燉煮箱/含運

售價 550 元

規格：
真空包裝
每箱3台斤+-2%

食用方式：
優選適合煮湯、燉煮

注意事項：

// 1 // 涼筍建議水煮。水量蓋至綠竹筍，蓋上鍋蓋滾煮20-25分。放涼後撈起瀝乾，即可放入冰箱保存，食用前再剝殼。若使用蒸的方式，雖然甜味較能留住，但因周圍容易水份被蒸乾，口感較硬，需削掉較多，才會有鮮嫩口感。燉煮、清炒，放冰箱密封冷藏，料理前再剝殼即可。

// 2 // 綠竹筍可藉由竹節擦藥，維持它鮮嫩的纖維質，但農夫耕作方式不擦藥，而是透過大自然（天侯、土壤養分）去調節。

// 3 // 綠竹筍拆封後務必密封冷藏，可放3-5天。放越久，會增加老化程度，建議趁新鮮，盡早食用完畢。

預購 燉煮箱/含運 七-十個工作天內出貨

產品介紹

【內容物】

每袋2-3入/2袋

【產季期間】

產季6 - 9月中。

【運送方式】

使用黑貓冷藏宅配，依匯款日期排單出貨。當日寄出，隔日到貨。

【保存方式】

拆封後放置冰箱冷藏，約3-5天。隨存放天數越久，容易增加老化程度，請趁新鮮盡早料理食用。

【注意事項】

若需指定到貨日、其他數量，請私訊客服訂購。

綠竹筍第一批叫「正筍」，第二批以後稱「翻筍」或「角筍」。不同時期，會有不同的選美標準喲！

產季期間，第一批良率（外型矮、胖、段）最高，也就是產量最多。當第一批挖完以後，要經過20-30天修整期，才會有第二批良率好的竹筍產出，然而良率不會比第一批高，但農夫會為大家把關，挑選好吃，纖維質較為細嫩的竹筍。

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