【內容物】
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特選//涼拌、各式料理
優選//清炒、燉煮
剝殼//清炒、燉煮
【產季期間】
產季6 - 9月中。
【運送方式】
每箱 2~ 3.5台斤+-2%/運費$160
每箱4~18台斤+-2%/運費$225
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【保存方式】
拆封後放置冰箱冷藏,約3-5天。隨存放天數越久,容易增加老化程度,請趁新鮮盡早料理食用。
【注意事項】
若需指定到貨日、其他數量,請私訊客服訂購。
綠竹筍第一批叫「正筍」,第二批以後稱「翻筍」或「角筍」。不同時期,會有不同的選美標準喲!
產季期間,第一批良率(外型矮、胖、段)最高,也就是產量最多。當第一批挖完以後,要經過20-30天修整期,才會有第二批良率好的竹筍產出,然而良率不會比第一批高,但農夫會為大家把關,挑選好吃,纖維質較為細嫩的竹筍。